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今回の朝市でも色々なサバをご用意しました。やっぱり王道は一本焼きの焼き鯖ですね、豪快な料理ですが味は本当に格別、気づいたら一本丸々食べちゃいます。まだ焼き鯖を食べたことが無い方は、是非お試しあれ！

4/28（土）の朝市テーマは「ご当地グルメ」。
今回は、ご当地グルメということで福井名物「ソースカツ丼」、「サバエドッグ」をご提供させて頂きました！
どちらも好評で、ご用意させていただいた分完売することができました！

　福井にはまだまだ面白い特産品等がいっぱいあります！これからも朝市イベントを利用し、季節に合わせた美味しい物をご紹介していこうと考えていますので、是非朝市イベントをご利用ください！

 次回の朝市は5月12日（土）となります！次回は「サバ」特集です、 是非『まごころマーケット朝市』にご来店下さい！

特に福井の「ソースカツ丼」はお見逃しなく。関東では卵とじのカツ丼が主流ですが、福井のソースカツ丼は、甘辛いタレをまとったカツプラスご飯。もう本当に絶品です。何杯でも食べられちゃいます。この機会に食べておかなきゃ損ですよ！

4/14（土）の朝市テーマは「花見」。
まごころマーケットの目の前にある大きな桜の木は、満開を少しすぎたくらいでとても見頃。当日は皆さんに桜を楽しんでいただこうと、お花見団子やお花見田楽、行楽用のお惣菜等ご用意させて頂きました。


が、当日はあいにくの土砂降り模様・・・。デッキ部分に設置予定のお花見席も出すことは叶わず、とても残念でした。桜も土砂降りで散ってしまい、今年はおしまいです。来年は晴れますように。

 次回の朝市は4月28日（土）となります！次回は「ご当地グルメ」特集です、 是非『まごころマーケット朝市』にご来店下さい！

3/24（土）の朝市テーマは「大野市」ということで、大野市の特産品を沢山ご用意しました。美味しい名物が多いこの地方。特に評判が良かったものは、「全部昇竜まいたけのうま煮」と、「糸こんにゃく」でした。

「全部まいたけのうま煮」はその名のとおり、まいたけの甘辛く煮たものです。そのまま食べてもよし、ご飯と一緒に炊きこんでもよしです！美味しい！
「糸こんにゃく」は関東のものとちがい、かなりの太さを誇ります。食べごたえあり！

今回は、そんな大野市の特集ということで、「上庄の里芋」や、「昇竜まいたけ」、「はまな味噌」、「米味噌」等数多くの大野市特産品、また隣の勝山市でC・ネットが生産するお豆腐やあげを入荷します。 豊かな自然に育まれたこれらの商品を是非お見逃しなく！

3/10（土）の朝市テーマは「ご飯とおかず」ということで、福井の面白いおかずを沢山ご用意してみました。
スタッフ・お客さんの一番人気は「うにくらげ」・「かずのこうに」でした！もうとにかくご飯にあいます！最高に美味しくてご飯何杯でもいけちゃいます。1つ￥368です！

お次のオススメは「カニふりかけ」です。
ちょっと贅沢にふりかけにカニが入っています。こちらもとことんご飯に合います。福井には他にも蕎麦ふりかけなんて商品もあります。これも絶品なので近々入荷する予定です！カニふりかけ￥500です！

また、ご飯に合うおかずも福井には豊富です。今回は明太子と一緒に鯖一尾丸ごと火を通してしまった豪快な「ごうじょう鯖」をご用意させていただきました。ご飯同様こちらも試食を出します、是非ご来店下さい！
皆様のご来店をお待ちしております！